究極のカレーうどんの素 5人前のレビュー

究極のカレーうどんの素 5人前
究極のカレーうどんの素 5人前

もう、たまらんねぇ♪
先に水がぬるま湯で溶かしてから入れると良き

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スパイ スー子さん

まずレシピの通り作ってみました。スパイス大匙3杯で、想像よりなみなみとできましたので、1人で食べる場合は半分ぐらいで作ってみようと思います。
 スパイスミックスには昆布などダシも入っているようなのですが、東京あたりの「蕎麦屋のカレーうどん」のようなダシ感に近づけたく削り節をどっさり足しました。醤油のかわりにそばつゆを入れてみてもよかったかもしれません。肉もレシピの3倍ぐらい入れてちょうどよい感じでした。トロミが想像よりさらさら気味でスパイシーなのでスープカレーっぽい印象でしたが、めんに乗せたらカレーうどんっぽくなりおいしかったです(スリランカの乾麺が余っていたのでそれに乗せました)。手軽に作れるのでまたリピしたいです。リクエストとしては、糖質や食塩などの食品成分表示をつけていただけると、持病のある人が量を調整しやすいのでうれしいです。

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ぶたこまさん