ABOUT

ミックススパイスやチャイミックスなど、スパイスを使った商品を販売しています。商品のデザインは店員A(八島操)が担当し、商品開発やブログ運営などは店員B(八島壮二郎)が行っております。 *南インド屋の簡単な来歴 ・店員Bが東京で働いているときに南インド料理を好きになる ・仕事をやめ、フランスでふらふらしながら南インド料理の研究をする ・札幌で間借りでのミールス屋を二年間運営する ・その時のレシピをブログ『南インド屋』で公開し、料理教室を開催する ・スパイス販売を始める ・合同会社「南インド屋」になる *メディア掲載情報 ・雑誌 2014/05 poroco『円山最新ガイド』 2015/09 otone 2015/9 『カレーなら間違いない』 2015年版 kotone 2021/02 otone 『どうしてもカレーが食べたくて』 2021/06 poroco『札幌ランチ』 ・テレビ 2021/07/12 HTB イチモ二 2021/08/01 HTB イチモ二・イチオシ増刊号  ・ラジオ 2021/10/13 JCBAインターネットサイマルラジオ「カレーのじかん」