ABOUT

ミックススパイスやチャイミックスなど、スパイスを使った商品を販売しています。すべてオリジナル商品です。商品のデザインは店員A(八島操)が担当し、商品開発やブログ運営などは店員B(八島壮二郎)が行っております。 〇南インド屋の簡単な来歴〇 ・店員Bが東京で働いているときに南インド料理を好きになる ・仕事をやめ、フランスでふらふらしながら南インド料理の研究をする ・札幌で間借りでのミールス屋を二年間運営する ・その時のレシピをブログ『南インド屋』で公開し、料理教室を開催する ・スパイス販売を始める