【おすそわけスパイス 】カスリメティ
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【おすそわけスパイス 】カスリメティ

¥216 税込

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SOLD OUT

スパイスの小売りをひっそりとはじめます。基本的にスパイスはアンビカやハラルショップなどで買っていただければ良いかと思うのですが、大人の事情で南インド屋でもはじめることにしました。つまり在庫処分です。あけすけですね。古くなってはいないのでご安心ください。スパイスはいつも月に2回ほど大量に仕入れるのですが、店員Bが適当に在庫管理をしているため、どうしても端数が出てしまうのです。だからそれをシェアします。 店員Bの書く解説付きです。包装は、あるものでやりくりするので、世界に一つの包装(手描き)になる可能性もあります。 カスリメティ / フェヌグリークリーフ / メティリーフ / kasoori methi *商品説明 フェヌグリークの葉を乾燥させたものです。独特の青臭いような、甘いような、強烈な香りがします。全型タイプです。粉末ではありません。 *使い方 ご飯にかけたり、カレーの仕上げにふりかけると、昨今流行りの合い盛りスパイスカレー風味になります。 ムスリム系の濃いめのカレーに加えると、途端にプロの味になります。エスビーのカレー粉にも含まれています。 内容量 20g ※20g?少ない!と感じるかもしれませんが、20g使い切るのは結構大変です。軽くてふわふわのため、20gでも十分な量です。