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毎月届くスパイスレッスン 今なら3中旬到着 2/29〆

1,900円

※こちらは定期便です
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*これからインド料理をはじめたい方、スパイスを使った料理をしてみたい方、なにか新しい料理に手を染めたい方、などのためのスパイスレッスンです。 *レシピとスパイスが、月に一回届きます。 *肉や魚で一品、野菜で一品、二種類の料理を作るためのスパイスや米、豆などがセットになっています。3人分くらいです。 *スパイスなどの内容物の配合もすべて解説に記載してありますので、一度作って気に入った場合に再現することも可能です。月によりますが、ひと月分に、15種類くらいのスパイスや豆などが使われています。 *ひと月1900円+送料260円で、2160円です。 【募集中3月分の内容】 *ダヒチキン dahi chicken ダヒはヨーグルトを指します。ヨーグルトを多めに使ったチキンカレーなのでダヒチキンです。 *メティパラタ methi paratha カスリメティとほうれん草を練り込んだ全粒粉の薄焼きパンです。チャパティの豪華版ですね。本来は生のメティリーフを使いますが日本では手に入りにくいので、乾燥のカスリメティと生のほうれん草を混ぜて使います。 *インドのチャイ おまけです。最近、現地感のあるチャイの作り方を確立することができたのでシェアします。あるブランドの茶葉を使うことが大事なので、茶葉を同封します。 【発送スケジュール】 毎月10日頃の発送を予定しています。都合により多少前後することはありますのでご了承ください。 【来月以降の内容】 内容は変更される可能性がありますのでご了承ください 12月オリッサ州のベジタリアン料理 ・ダルマdalma(豆と野菜のカレー) いかにもオリッサらしい料理です。豆と野菜を煮込んでご飯にかけて食べる、庶民の食事というかんじがします。 ・大根のバジャ moola bhaja 大根を炒めたものです。よりオリッサらしくするために、マスタードペーストを使います。 1月 北インドのノンベジ家庭料理 ・カスリメティ入りパラタ methi ki paratha フライパンで作る、無発酵の薄焼きパンです。カスリメティを練り込みます。 ・ダヒチキン dahi chicken ヨーグルトをたくさん使ったチキンカレーです。 本商品は、毎月の自動更新制です。購入すると、毎月届きます。初回の支払い日を起算日として、定められたサイクルで支払いが発生します。次回の注文をキャンセルしたい場合は、次回お支払い日の前日までに解約手続きをしてください。もし5月20日に支払いをした場合は、その支払いは、《6月発送分》の分です。 解約方法はこちらをご覧くださいhttps://faq.stores.jp/hc/ja/articles/360032361991--%E5%AE%9A%E6%9C%9F%E4%BE%BF-%E5%AE%9A%E6%9C%9F%E4%BE%BF%E3%82%92%E8%A7%A3%E7%B4%84%E3%81%97%E3%81%9F%E3%81%84 解約は『次の決済が行われない』という意味ですので、決済が済んだ分はそのまま発送します。なので、5月20日に6月発送分の支払いが済んでから、「あ!やっぱり6月分いらない!やめたい!」と思っても返金はできません。ご了承くださいませ。

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