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ご希望のサイクルをお選びください
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1ヶ月ごと
*これからインド料理をはじめたい方、スパイスを使った料理をしてみたい方、なにか新しい料理に手を染めたい方、などのためのスパイスレッスンです。
*レシピとスパイスが、月に一回届きます。
*肉や魚で一品、野菜で一品、二種類の料理を作るためのスパイスや米、豆などがセットになっています。3人分くらいです。
*スパイスなどの内容物の配合もすべて解説に記載してありますので、一度作って気に入った場合に再現することも可能です。月によりますが、ひと月分に、15種類くらいのスパイスや豆などが使われています。
*ひと月1900円+送料260円で、2160円です。
【募集中10月分の内容】おもてなしのハイデラバード料理
*ムルグメティ murgh methi
フェヌグリークリーフを使ったチキンカレーです。簡単でありながら見た目と味のインパクトが強い、ホームパーティに非常に向いたメニューです。
*茄子のダルチャ baingan dalcha
茄子と豆のカレーです。ひよこ豆のひきわりチャナダルを使います。タマリンドという酸味付けの食材も使います。
【発送スケジュール】
毎月10日頃の発送を予定しています。都合により多少前後することはありますのでご了承ください。
【過去の内容とこれからの予定】
5月
non veg:南インドの定番チキンカレー kozhi kuzhambu
veg:ケララのシンプルな芋炒め potato mezukkupuratti
6月
non veg:タミル風煮干しと茄子のカレー karuvadu kulambu
veg:ブロッコリー65 broccoli65
7月
non veg:鶏むね肉をつかったチキンぺッパーフライ kozhi milagu varuval
veg:幸せのトマトライス
バスマティライスがつきます
8月 ノンベジミールスを作ろう 特別回
non veg:フィッシュグレイビー
veg:ミックスポリヤル
veg:胡瓜のクートゥ
ポンニライス付き
9月
non veg:ホールチリだらけの魅惑のチキンカレー chicken chinthamani
veg:トマトのパチャディ
10月
non veg:ベンガル風鮭のマスタードカレー doi shorshe maach
veg:キャベツと芋のタルカリ bandakopir torkari
11月ハイデラバードの朝食 for vegetarian
khichdi 豆ごはん
til ka khatta シャバっとした胡麻とピーナッツのカレー
12月
non veg:チキンラッサム kozhi rasam
non veg:ほぐしチキン炒め pichu potta kozhi
veg:サンバルパウダーを使った芋炒め potato poriyal
1月チェティナード回
non veg: チェティナードのチキンマサラ(カルパシ効かせるぜ)
veg:カリフラワーのスープ
2月チキンプラオを作ろう特別回マサラチャイ付き
3月
non veg:北インドのフィッシュカレー punjabi fish curry
veg:南瓜のサブジ kaddu ka sabzi
4月
non veg:チキンと芋のカレー murgir jhol
veg:胡瓜のコサンバリ cucumber kosambari
5月ベジ回バスマティライス付き
ハイデラバードのベジコルマ(胡麻やピーナッツを使った野菜カレー)
バガラカナ(具なしビリヤニ)
本商品は、毎月の自動更新制です。購入すると、毎月届きます。初回の支払い日を起算日として、定められたサイクルで支払いが発生します。次回の注文をキャンセルしたい場合は、次回お支払い日の前日までに解約手続きをしてください。もし5月20日に支払いをした場合は、その支払いは、《6月発送分》の分です。
解約方法はこちらをご覧くださいhttps://faq.stores.jp/hc/ja/articles/360032361991--%E5%AE%9A%E6%9C%9F%E4%BE%BF-%E5%AE%9A%E6%9C%9F%E4%BE%BF%E3%82%92%E8%A7%A3%E7%B4%84%E3%81%97%E3%81%9F%E3%81%84
解約は『次の決済が行われない』という意味ですので、決済が済んだ分はそのまま発送します。なので、5月20日に6月発送分の支払いが済んでから、「あ!やっぱり6月分いらない!やめたい!」と思っても返金はできません。ご了承くださいませ。