パリップキット ~煮るだけでスリランカ~
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パリップキット ~煮るだけでスリランカ~

¥1,404 税込

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商品概要:スリランカ料理の『パリップ』を簡単に作ることができる商品です。豆とスパイスミックスが別袋になっています。2人前を4回くらい作ることができます。 商品の特徴:パリップ……知ってますか?ふつうは知らないですよね。スリランカという国の豆料理です。豆はマスルダルという、レンズ豆の皮を剥いたものです。ピンク色で可愛いです。これを、スパイスとココナッツミルク、カレーリーフなどと一緒に煮こむと、豆カレーが出来上がります。異国の味だけど不思議とご飯と合う、スリランカ料理の一端を覗くことができます。 【パリップの作り方】 ①マスルダルをボールなどに入れて水で洗う ②洗ったマスルダル、水、ミックススパイスをすべて鍋に入れて15分ほど煮る 原材料:マスルダル・ココナッツミルクパウダー・コリアンダー クミン・フェヌグリーク・チリパウダー・塩・ターメリック・カレーリーフ・その他香辛料 内容量:豆240g スパイスミックス90g