




商品概要:スリランカ料理の『パリップ』を簡単に作ることができる商品です。豆とスパイスミックスが別袋になっています。2人前を2回作ることができます。
商品の特徴:パリップ……知ってますか?ふつうは知らないですよね。スリランカという国の豆料理です。豆はマスルダルという、レンズ豆の皮を剥いたものです。ピンク色で可愛いです。これを、スパイスとココナッツミルク、カレーリーフなどと一緒に煮こむと、豆カレーが出来上がります。異国の味だけど不思議とご飯と合う、スリランカ料理の魅力がここにあります。
【パリップの作り方】
①マスルダルをボールなどに入れて水で洗う
②洗ったマスルダル、水、ミックススパイスをすべて鍋に入れて15分ほど煮る
作っている動画→https://www.youtube.com/watch?v=3q4czMFJauc
原材料:マスルダル・ココナッツミルクパウダー・コリアンダー
クミン・フェヌグリーク・チリパウダー・塩・ターメリック・カレーリーフ・その他香辛料
内容量:豆70g×2袋 スパイスミックス 30g×2袋