トマトラッサムの素
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トマトラッサムの素

¥864 税込

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商品概要:お湯で溶くとレストランの味になる、トマトラッサムの素です。6杯分くらいです。別商品『ラッサムの素』のプレミアムラインです。 商品の説明:トマトラッサムtomato rasamとは南インドの料理です。様々なタイプのラッサムがありますが、このラッサムは、東京の南インド料理店や、インドのホテルで出てきそうなテイストです。しっかり辛くてトマトの風味が効いています。そのままスープとして食べるのも良いですし、他のカレーと一緒に並べれば、南インドの定食「ミールス」にもなります。 インド料理店で食べるナンとチキンカレーも好きだけど、もっとシャープな味が好きで、酸っぱいものも好き、トムヤムクンやソムタムも勿論好き、というような方の心を打ち抜く可能性が高いです。思い当たる方には、とくに強くお勧めします。 食べ方:本品小さじ2を、沸騰したお湯100mlで溶いてください。熱々よりも、すこしぬるくなったほうがスパイスが立ってきます。 内容物:トゥールダル、マスタードシード、トマトパウダー、アムチュール、塩、ガーリックパウダー、ブラックペッパー、クミン、ドライトマト、チリパウダー、フェヌグリーク、ヒング 内容量:50g