南インド屋

気づけば何回もリピートしている商品です。とにかく簡単なのに美味しくて、定期的に食べたくなるスープカレーです。スパイス好きにはたまりません！

スープカレーが魔法の様に
簡単美味しく仕上がりました!
地元の味が自分で作れるなんて感謝感激です⑅◡̈*
これからも宜しくお願いします♡

4回目のリピート

もうこれを常備してないと安心できません❣️

本当に手軽に、残り物も簡単に本格カレーにアレンジできるので便利です。

鶏手羽元を使い、本格レシピの方を圧力鍋で作ってみました。
仕上げにピーマンを加えてさっと煮、しめじソテーをトッピング。
簡単なのに美味しくて驚きです。家族にも好評でした。
スパイスもしっかり効いているので、小学生の子は辛味が若干気になるようでした（最後まで食べましたが）。マイルドにする方法があれば知りたいなと思いました。

昔インドのネパール料理店で食べたスープカレー（のようなもの）が大外れだった。以来ずっと避けてきたのだけど、神保町カレー復活までの繋ぎになれば良いな、くらいで買ってみた。
「小さじ一杯で味が付くのかいな？」と思いながらレシピ通りに作ってみたら、あれ、意外にいける？ほとんど塩しか使ってないよね？
「からだに優しい味」と家人にも大好評でした。

とにかく飽きないです。
あっさり、すっきりしていて
余計なものが何も入っていないのに
何故こんなにうまみがあるのか摩訶不思議。
まさに魔法の粉です。

常備してます。
天国の階段とダブル使いで、
夕飯作りの時短に大活躍です。
週1以上で使っています。
YouTubeチャンネルにある、南インド屋さんの動画も
わかりやすくて最高です！

魔法の粉を使用し、15分程度で調理完了。
中学生の子供が、「凄い美味しい、お店で食べてるみたい。お父さんまた作って！」
と、言っていたので　調子に乗ってまた作ります。
末永く販売を続けてください。

スープカレーを自宅でダシから作った事があるものの、大変手間がかかり2度目をする気にはならずずっと外食かレトルトでした。こちらは本当に？と思うようなシンプルな工程…しかしお店みたいに香り高く、でもやや和風のダシ感がなじみよく優しくて（これが札幌風なんですかね）いくらでも食べられるような美味しいスープカレーができました。シンプルな工程で材料も少ない。好みでじゃがいもを足しました。（辛みは思ったより全然弱目ですがこれは主観なので実際どうだろう？袋で何度か作れる分量ですが作るのが苦にならないのがよいです

本格的なスープカレーが簡単にできます。
チキンそのまま圧力鍋で６分加熱するだけ!
美味しいです。